Nos formules barbecues :
(Prêt du barbecue et de la vaisselle gratuitement à partir de 15 personnes, suivant disponibilité)
Option :
- Possibilité d’avoir un cuisinier qui s’occupe des cuissons, du dressage du buffet, etc
Barb’Burger : 16,50€ (à partir de 15 pers)
2 délicieux hamburgers pur bœuf 100 gr BBB accompagné de 2 pains « spécial hamburger » de la boulangerie Pierrard.
Crudités pour garnir : concombre, tomates, salade, oignons émincés
2 sauces « maison » : Américaine et Barbecue.
Barb’Tradi : 19,95€ (à partir de 4 pers)
350 gr de viande (mariné par nos soins)
1 Lard mariné, 1 morceau de filet de poulet mariné au soja et miel de nos Ardennes, 1 saucisse Campagne, 1 brochette de bœuf BBB.
Buffet de crudités, salade à la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salade de pâtes froides, pomme de terre en chemise de la Ferme Lacasse
2 sauces froides, 1/5 de baguette
Barb’Végé : 22,95€ (à partir de 4 pers, sauf si repris dans un groupe à partir de 1 pers)
1 brochette de falafels, 1 saucisse végé, 1 burger végétarien.
Buffet de crudités, salade à la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salade de pâtes froides, pomme de terre en chemise de la Ferme Lacasse
2 sauces froides, 1/5 de baguette
Barb’luxe : 27,95€ (à partir de 15 pers)
350 gr de côte à l’os de bœuf BBB
Buffet de crudités, salade à la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salade de pâtes froides, pomme de terre en chemise de la Ferme Lacasse
Sauce béarnaise « maison », 1/5 de baguette