Buffets Froids

Tous nos buffets sont modifiables, par contre il faut commander pour un minimum de 15 personnes.

Prêt de la vaisselle gratuitement si besoin.

Buffet à 16,50€. (min 15 cvts)

  • Jambon fumé Délice de la Sûre
  • Saucisson Gaumais
  • Terrine de marcassin « Maison », confit d’oignons
  • Saucisson au Jambon
  • Saucisson de Paris
  • Jambon Braisé
  • Panier Oeufs Durs
  • Assortiment de Crudités et Salades, Vinaigrette
  • Salade de Pâtes au Coulis de Tomates
  • 1/4 de Baguette
  • Trio de Sauces Froides

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Buffet a 18,95€. (min 15 cvts)

  • Jambon fumé Délice de la Sûre
  • Saucisson Gaumais
  • Boudin Blanc
  • Terrine de marcassin « Maison », confit d’oignons
  • Tomate au Thon et Herbes Fraîches
  • Mousse de Saumon Fumé
  • Terrine de la mer au bar Victoria « Maison »
  • Panier Oeufs Durs
  • Assortiment de Crudités et Salades, Vinaigrette
  • Salade de Pâtes au Coulis de Tomates
  • 1/4 de Baguette
  • Trio de Sauces Froides

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Buffet à 22,95€ (min 15 cvts)

  • Jambon fumé Délice de la Sûre
  • Saucisson Gaumais
  • Boudin Blanc
  • Wraps de Jambon Braisé au Philadelphia
  • Terrine de marcassin « Maison », confit d’oignons
  • Tomate au Thon et Herbes Fraîches
  • Scampis Flambés en Mode « Du Sud »
  • Gambas Grillée
  • Pandalus
  • Terrine de la mer au Bar Victoria « Maison »
  • Assortiment de Crudités et Salades, Vinaigrette
  • Salade de Pâtes au Coulis de Tomates
  • Salade de Pommes de Terre
  • Trio de Sauces Froides
  • 1/4 de Baguette

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Buffet à 36,95€ (min 15 cvts)

  • Jambon fumé Délice de la Sûre
  • Wraps de Jambon Braisé au Philadelphia
  • Terrine de marcassin « Maison », confit d’oignons
  • Filet de Poulet Rôti et ses Tranches d’Ananas
  • Foie gras affiné dans notre cuisine
  • Scampis Flambés en Mode « Du Sud »
  • Gambas Grillée
  • Huitres (2 pièces)
  • Saumon cuit au fumet de poissons et au Bergerac sec
  • Terrine de poissons « maison »
  • Assortiment de Crudités et Salades, Vinaigrette
  • Salade de Pâtes au Coulis de Tomates
  • Salade de Pommes de Terre
  • Trio de Sauces Froides
  • 1/4 de Baguette

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Buffet froid et chaud à 32,50€. (min 15 cvts)

  • Jambon fumé Délice de la Sûre
  • Saucisson Gaumais
  • Boudin Blanc
  • Jambon Braisé
  • Tomate au thon et herbes fraîches
  • Terrine de la mer « maison »
  • Assortiment de Crudités et Salades, Vinaigrette
  • Salade de Pâtes au Coulis de Tomates
  • Deux Sauces Froides

Partie chaude :

  • Epaule de cochon à l’estragon
  • Pain de viande au haché de campagne, jus corsé au romarin et ail
  • Cassolette de la mer aux petits légumes et Riesling
  • Gratin dauphinois
  • Poêlée de légumes de saison

1/4 baguette