Nos formules barbecues :
(Prêt du barbecue et de la vaisselle gratuitement à partir de 15 personnes, suivant disponibilité)
Option :
- Possibilité d’avoir un cuisinier qui s’occupe des cuissons, du dressage du buffet, etc
Barb’Burger : 14,50€ (à partir de 15 pers)
2 délicieux hamburgers pur bœuf accompagné de 2 pains « spécial hamburger » de la boulangerie Pierrard.
Crudités pour garnir : concombre, tomates, salade, oignons émincés
2 sauces : USA et Giant.
Barb’Friends : 16,50€ (à partir de 15 pers)
1 pilon de poulet de Bastogne mariné par nos soins, 1 steak haché pur bœuf de la coopérative locale, 1 morceaux d’épaule de cochon mariné par nos soins. (350gr)
Carottes râpées aux herbes fraîches, salade de tomates au Balsamique, salade à la vinaigrette à l’ancienne.
Pomme de terre en chemise de la Ferme Lacasse
2 sauces froides, 1/5 de baguette
Barb’Tradi : 18,95€ (à partir de 4 pers)
350 gr de viande (mariné par nos soins)
1 Lard mariné, 1 morceau d’épaule de cochon mariné, 1 saucisse Campagne, 1 brochette de bœuf de la coopérative locale.
Buffet de crudités, salade à la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salade de pâtes froides, pomme de terre en chemise de la Ferme Lacasse
2 sauces froides, 1/5 de baguette
Barb’Végé : 22,95€ (à partir de 4 pers, sauf si repris dans un groupe à partir de 1 pers)
1 brochette de falafels, 1 burger de légumes, 1 burger végétarien.
Buffet de crudités, salade à la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salade de pâtes froides, pomme de terre en chemise de la Ferme Lacasse
2 sauces froides, 1/5 de baguette
Barb’luxe : 26,95€ (à partir de 15 pers)
350 gr de côte à l’os de bœuf de la coopérative locale
Buffet de crudités, salade à la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salade de pâtes froides, pomme de terre en chemise de la Ferme Lacasse
Sauce béarnaise « maison », sauce poivre « maison », 1/5 de baguette